平成30年1月13日（土曜日）、東住吉区役所保健センターにおいて、
東住吉区在住の親子対象に「東部市場出張料理教室（青果教室）」が開催されました。

料理教室では、大阪市中央卸売市場東部市場の職員の方から中央卸売市場の役割のお話。

当社からは、ＩＴマーケティンググループの新開氏が
東住吉区が発祥の地、田辺大根（なにわの伝統野菜）をメインに大根の話しをしました。

◎出張料理教室とは？◎
未来の食糧消費の主役である小学生を対象に、生鮮食品の食育を行って知識を深めてもらい、
また、市場の仕組みや役割を知る事で東部市場を身近に感じてもらうことを目的とした、
平成18年度より開催されている大阪市の取り組みです。