土肥ポン太のTOKAオススメ野菜紹介

冬の旬なくだものを第七回目・第八回目と二回に分けてご紹介します！
今回は「いちご」「ふじりんご」「王林」「デコポン」！

「いちご」は『あまおう』『とちおとめ』『ことか』『まりひめ』など、今は産地ごとに特産銘柄があります！体に良い栄養素も多く含まれ、食べ比べると甘み・酸味の違いを感じることができるのでオススメです。

いちごに切り口を入れてレモン汁を少し振りかけると味がシャープにまとまります。

りんごの王様と言っていいほど「ふじりんご」は人気のある品種！実はかためで甘みと酸味のバランスが良い、冬に出る物は蜜が入っている物もあります！

冷やして食べてください！

「王林」は甘みが強く、香り芳醇な青りんご。見た目で甘くないと思う方もいますが、実は酸味も少なく、甘くサクッとした軽い食感が特長！

冷やして食べてください！

ポコっと出たおでこが特徴の柑橘！種もなく甘みが強いくだものです。手でむけるので食べやすく、「不知火（しらぬい）」とも言います。

そのままで！